Berlin, Allemagne | AFP | vendredi 04/08/2017 - L'Allemagne a appelé vendredi Belges et Néerlandais à faire la lumière sur le frelatage "criminel" à l'insecticide d'oeufs qui a conduit à des retraits de vente massifs en Europe.
"Quelqu'un a clairement procédé avec une énergie criminelle pour frelater (des oeufs) avec un produit interdit", a déclaré le ministre allemand de l'Agriculture Christian Schmidt dans un entretien avec le quotidien Bild publié vendredi dans la nuit.
"J'attends des autorités compétentes qu'elles élucident (ce dossier) rapidement et minutieusement. En particulier la Belgique et les Pays-Bas en ont ici l'obligation", a-t-il ajouté.
Des chaînes de supermarchés à travers l'Europe, Allemagne en tête, ont retiré plusieurs millions d'œufs néerlandais suspectés de contenir des traces d'une molécule insecticide, le fipronil.
- Risque minime -
A l'origine de l'affaire, des éleveurs néerlandais de volailles ont fait appel à Chickfriend, une société spécialisée dans l'éradication du pou rouge, qui a employé dans son produit du fipronil, une molécule prohibée dans le traitement des animaux destinés à la chaîne alimentaire. Les oeufs ainsi contaminés ont été exportés.
L'Allemagne a été la plus massivement touchée. Le ministère de l'Agriculture a estimé "qu’au moins trois millions d'œufs contaminés" avaient été livrés dans le pays. Des grandes enseignes comme REWE ou Aldi ont annoncé depuis jeudi retirer des œufs de la vente.
Mais le ministère allemand de l'Agriculture a aussi expliqué que la première alerte était en fait partie le 20 juillet de Belgique, mais que Berlin n'avait été avertie qu'en fin de semaine dernière par les autorités néerlandaises.
Le "scandale du fipronil" a donc débuté en Belgique. L'enseigne de supermarchés Colruyt a reconnu avoir déjà retiré en juillet des oeufs provenant de deux fournisseurs, dont les fermes étaient suspectées par les autorités belges d'être contaminées.
Néanmoins, le ministre allemand a estimé que "le système d'alerte européen qui protège les consommateurs (...) a fonctionné".
Par ailleurs, selon lui, "un danger pour la santé est pratiquement exclu".
En grande quantité, le fipronil est considéré comme "modérément toxique" pour l'homme par l'Organisation mondiale de la santé (OMS).
Si les autorités sanitaires des divers Etats concernés s'accordent pour considérer le risque sanitaire comme minime, les professionnels se sont voulus prudents.
Les deux principales chaînes de supermarchés suisses, Coop et Migros, ont annoncé qu’elles retiraient tous les œufs d'importation de la vente.
La veille, les supermarchés néerlandais et allemands avaient commencé à retirer en masse des millions d’œufs de leurs rayons
En Belgique, outre Colruyt, les chaînes Delhaize, Albert Heijn et Aldi ont également retiré par précaution ces derniers temps des oeufs de leurs rayons. Ces retraits ne concernent toutefois que quelques fournisseurs sur lesquels pesaient des doutes.
Des contrôles a posteriori ont montré la présence de Fipronil en faibles doses dans certains oeufs, mais l'Agence belge pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a assuré que les concentrations restaient en dessous des seuils prévus par la réglementation européenne et donc inoffensives pour la santé des consommateurs.
La Commission européenne a déclaré "suivre l'affaire de très près", a affirmé la porte-parole Anna-Kaisa Itkonen à des journalistes jeudi, arguant que la "situation (était) sous contrôle."
- Mayonnaise -
Aux Pays-Bas, la chaîne de supermarchés la plus importante du pays, Albert Heijn, a stoppé la commercialisation de 14 types d'oeufs. Mais la crise prend surtout une tournure économique avec des éleveurs frappés de plein fouet.
Les pertes s’élèvent déjà à "plusieurs millions d'euros", selon le syndicat néerlandais des éleveurs de volailles. La Haye a annoncé plancher sur le déblocage d'un plan d'aide d'urgence pour les éleveurs de volaille touchés par le scandale du fipronil, a indiqué l'agence de presse néerlandaise ANP.
Le scandale pourrait encore prendre de l'ampleur si d'autres produits transformés s'avèrent contenir des oeufs contaminés. En Allemagne, six salades industrielles faites d’œufs en morceaux ou de mayonnaise ont été rappelées vendredi soir par leur fabricant.
"Quelqu'un a clairement procédé avec une énergie criminelle pour frelater (des oeufs) avec un produit interdit", a déclaré le ministre allemand de l'Agriculture Christian Schmidt dans un entretien avec le quotidien Bild publié vendredi dans la nuit.
"J'attends des autorités compétentes qu'elles élucident (ce dossier) rapidement et minutieusement. En particulier la Belgique et les Pays-Bas en ont ici l'obligation", a-t-il ajouté.
Des chaînes de supermarchés à travers l'Europe, Allemagne en tête, ont retiré plusieurs millions d'œufs néerlandais suspectés de contenir des traces d'une molécule insecticide, le fipronil.
- Risque minime -
A l'origine de l'affaire, des éleveurs néerlandais de volailles ont fait appel à Chickfriend, une société spécialisée dans l'éradication du pou rouge, qui a employé dans son produit du fipronil, une molécule prohibée dans le traitement des animaux destinés à la chaîne alimentaire. Les oeufs ainsi contaminés ont été exportés.
L'Allemagne a été la plus massivement touchée. Le ministère de l'Agriculture a estimé "qu’au moins trois millions d'œufs contaminés" avaient été livrés dans le pays. Des grandes enseignes comme REWE ou Aldi ont annoncé depuis jeudi retirer des œufs de la vente.
Mais le ministère allemand de l'Agriculture a aussi expliqué que la première alerte était en fait partie le 20 juillet de Belgique, mais que Berlin n'avait été avertie qu'en fin de semaine dernière par les autorités néerlandaises.
Le "scandale du fipronil" a donc débuté en Belgique. L'enseigne de supermarchés Colruyt a reconnu avoir déjà retiré en juillet des oeufs provenant de deux fournisseurs, dont les fermes étaient suspectées par les autorités belges d'être contaminées.
Néanmoins, le ministre allemand a estimé que "le système d'alerte européen qui protège les consommateurs (...) a fonctionné".
Par ailleurs, selon lui, "un danger pour la santé est pratiquement exclu".
En grande quantité, le fipronil est considéré comme "modérément toxique" pour l'homme par l'Organisation mondiale de la santé (OMS).
Si les autorités sanitaires des divers Etats concernés s'accordent pour considérer le risque sanitaire comme minime, les professionnels se sont voulus prudents.
Les deux principales chaînes de supermarchés suisses, Coop et Migros, ont annoncé qu’elles retiraient tous les œufs d'importation de la vente.
La veille, les supermarchés néerlandais et allemands avaient commencé à retirer en masse des millions d’œufs de leurs rayons
En Belgique, outre Colruyt, les chaînes Delhaize, Albert Heijn et Aldi ont également retiré par précaution ces derniers temps des oeufs de leurs rayons. Ces retraits ne concernent toutefois que quelques fournisseurs sur lesquels pesaient des doutes.
Des contrôles a posteriori ont montré la présence de Fipronil en faibles doses dans certains oeufs, mais l'Agence belge pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) a assuré que les concentrations restaient en dessous des seuils prévus par la réglementation européenne et donc inoffensives pour la santé des consommateurs.
La Commission européenne a déclaré "suivre l'affaire de très près", a affirmé la porte-parole Anna-Kaisa Itkonen à des journalistes jeudi, arguant que la "situation (était) sous contrôle."
- Mayonnaise -
Aux Pays-Bas, la chaîne de supermarchés la plus importante du pays, Albert Heijn, a stoppé la commercialisation de 14 types d'oeufs. Mais la crise prend surtout une tournure économique avec des éleveurs frappés de plein fouet.
Les pertes s’élèvent déjà à "plusieurs millions d'euros", selon le syndicat néerlandais des éleveurs de volailles. La Haye a annoncé plancher sur le déblocage d'un plan d'aide d'urgence pour les éleveurs de volaille touchés par le scandale du fipronil, a indiqué l'agence de presse néerlandaise ANP.
Le scandale pourrait encore prendre de l'ampleur si d'autres produits transformés s'avèrent contenir des oeufs contaminés. En Allemagne, six salades industrielles faites d’œufs en morceaux ou de mayonnaise ont été rappelées vendredi soir par leur fabricant.