Textes Evy Hirshon - Photographies Nicolas Gandouin
PAPEETE, le 10 septembre 2014. (COMMUNIQUE) Evy Hirshon dédicacera son livre de cuisine, « La bonne cuisine d’Evy », samedi 13 septembre à partir de 9 h à la librairie Archipels.
Evy est une personnalité bien connue en Polynésie pour son engagement en faveur du « bio » et la promotion d’une nourriture saine basée sur des produits frais et en priorité locaux. Les plus chanceux auront connu son excellente table lorsqu’elle tenait une pension de famille à Maupiti, « le Kuriri village », ou lorsqu’elle était traiteur à Paea.
Dans ce livre, Evy nous livre ses recettes favorites, simples à réaliser et savoureuses grâce à la variété des produits et épices utilisés.
« La bonne cuisine d’Evy » propose de faire un pas sur le chemin d’une alimentation de qualité respectueuse de notre santé.
Une double page en ouverture du livre présente les légumes et fruits locaux et indique les coordonnées de quelques maraîchers bio.
Descriptif technique :
Format du livre : A4
Couverture cartonnée, vernis mat
64 pages
Evy est une personnalité bien connue en Polynésie pour son engagement en faveur du « bio » et la promotion d’une nourriture saine basée sur des produits frais et en priorité locaux. Les plus chanceux auront connu son excellente table lorsqu’elle tenait une pension de famille à Maupiti, « le Kuriri village », ou lorsqu’elle était traiteur à Paea.
Dans ce livre, Evy nous livre ses recettes favorites, simples à réaliser et savoureuses grâce à la variété des produits et épices utilisés.
« La bonne cuisine d’Evy » propose de faire un pas sur le chemin d’une alimentation de qualité respectueuse de notre santé.
Une double page en ouverture du livre présente les légumes et fruits locaux et indique les coordonnées de quelques maraîchers bio.
Descriptif technique :
Format du livre : A4
Couverture cartonnée, vernis mat
64 pages
