Carina, Maria, Heilani, Loaina Kimi, Yulan et Hirirau ont obtenu leurs diplômes.
Aujourd’hui a eu lieu la remise des certificats de fin de formation ainsi que les diplômes, au Pôle Formation de la CCISM, en présence des représentants du SEFI, des formateurs et des entreprises d’accueil (l’Aranui, l’Escapade, Blue Island, Tahiti Cruise)
Carina, Maria, Heilani, Loaina Kimi, Yulan et Hirirau ont obtenu leurs diplômes.
Dès ce week-end une partie d’entre elles débuteront leur activité professionnelle par un charter aux îles sous le vent.
L’objectif de cette action de formation est d’offrir une formation qui débouche sur une aptitude à exercer les métiers de l’hôtellerie flottante (voiliers de plaisance ou/et croisiéristes), en ayant en outre le permis côtier, le PSC1 (Prévention et Secours Civiques de niveau 1), le CFBS (Certificat de formation de base et de sécurité), le CRR (Certificat Restreint de Radiotéléphonie), un kit professionnel d’hôtellerie flottante (book, fiches techniques, carnet d’adresse…) et le CIN (Certificat d’Initiation Nautique).
Ainsi, à l’issue de la formation qualifiante, le stagiaire doit être capable :
- D’organiser la croisière en amont (gestion des stocks, approvisionnement, check liste…) ;
- D’accueillir les touristes sur un bateau de plaisance et/ou de croisière ;
- D’assumer les fonctions d’un « customer service » ;
- De proposer des activités et d’animer à bord ;
- De permettre à la clientèle un accès à la culture locale ;
- D’assurer la prestation hôtelière (nettoyage cabines, service des repas) ;
- De préparer des repas, de dresser une table, d’enjoliver une cabine ;
- De vérifier et d’assurer l’hygiène et la sécurité à bord ;
- D’intervenir dans les premiers secours et de seconder le Skipper dans les mesures de survie en mer ;
- D’assister le skipper ;
- De communiquer en langue anglaise ;
- De connaître les acteurs et les services du secteur charter nautique en Polynésie française ;
- De conduire l’annexe du mouillage au lieu de débarquement ;
- D’être l’ambassadeur de la Polynésie à bord ;
- De rechercher un emploi.
Carina, Maria, Heilani, Loaina Kimi, Yulan et Hirirau ont obtenu leurs diplômes.
Dès ce week-end une partie d’entre elles débuteront leur activité professionnelle par un charter aux îles sous le vent.
L’objectif de cette action de formation est d’offrir une formation qui débouche sur une aptitude à exercer les métiers de l’hôtellerie flottante (voiliers de plaisance ou/et croisiéristes), en ayant en outre le permis côtier, le PSC1 (Prévention et Secours Civiques de niveau 1), le CFBS (Certificat de formation de base et de sécurité), le CRR (Certificat Restreint de Radiotéléphonie), un kit professionnel d’hôtellerie flottante (book, fiches techniques, carnet d’adresse…) et le CIN (Certificat d’Initiation Nautique).
Ainsi, à l’issue de la formation qualifiante, le stagiaire doit être capable :
- D’organiser la croisière en amont (gestion des stocks, approvisionnement, check liste…) ;
- D’accueillir les touristes sur un bateau de plaisance et/ou de croisière ;
- D’assumer les fonctions d’un « customer service » ;
- De proposer des activités et d’animer à bord ;
- De permettre à la clientèle un accès à la culture locale ;
- D’assurer la prestation hôtelière (nettoyage cabines, service des repas) ;
- De préparer des repas, de dresser une table, d’enjoliver une cabine ;
- De vérifier et d’assurer l’hygiène et la sécurité à bord ;
- D’intervenir dans les premiers secours et de seconder le Skipper dans les mesures de survie en mer ;
- D’assister le skipper ;
- De communiquer en langue anglaise ;
- De connaître les acteurs et les services du secteur charter nautique en Polynésie française ;
- De conduire l’annexe du mouillage au lieu de débarquement ;
- D’être l’ambassadeur de la Polynésie à bord ;
- De rechercher un emploi.
Retour au quai des yachts pour les hôtesses en formation dans le Tourisme Nautique après leur journée d’examen final. Cette pratique en mer organisée par le SEFI et la CCISM Formation leur a permis de confirmer les compétences acquises dans le domaine maritime et touristique durant leurs 6 mois de formation qualifiante.
Référentiel métier « Hôtesse Marin »
Sur voilier de charter, en équipe avec le skipper capitaine :
La cuisine, entretien des cabines, animation à bord, assiste le skipper durant les manoeuvres
Présenter les activités et attraits des îles, les prestataires d’activité, les visites …
Les infrastructures : poste banque internet, dispensaires, banques, commerces…
Il assure des prestations de logistique : gestion des fournitures et stocks alimentaires et non
alimentaires.
Sur bateaux de croisières
En liaison avec l’équipage, l’hôtesse assure le service complet d’un hôtel restaurant
Préparation : des cabines, entretien du linge, cuisine, préparation des tables et service des
plats, restaurant bar animation cuisine excursions marin pour les garçons
Il assure la réception, le contrôle, l’identification et l’orientation des visiteurs ou clients
Pour tous
Briefing à la clientèle utilisation de mat spécifique du bateau (toilettes douches) consignes de
sécurité
Ambassadeur de la Polynésie : parler de leur culture, raconter des légendes discuter avec les
clients
Il/elle répond aux demandes d’information générales concernant les produits, services du
bateau
Il/elle peut être amené(e) à emmener les clients en promenade/ballade, piloter le bateau,
soigner les malades
pour en savoir plus:
Inter consulaire août 2011 : http://www.ccism.pf/index.php?option=com_content&view=article&id=765:interconsulaire-du-pacifique-du-16-au-18-aout-2011&catid=72:generale&Itemid=100
Formation CCISM/Formation Développement (parution toute l’année) : http://www.ccism.pf/index.php?option=com_content&view=article&id=319:metier-dhotesse-ou-marin-dans-le-tourisme-nautique&catid=65:formation-developpement&Itemid=63
Espace Entreprendre visite août 2011 : http://www.ccism.pf/index.php?option=com_content&view=article&id=772%3Aformation-l-hotessestewart-maritime-r&catid=12&Itemid=10
Raiatea Formation qualifiante en août 2011 : http://www.ccism.pf/index.php?option=com_content&view=article&id=732%3Aformation-qualifiante-au-metier-dhotesse-ou-marin-dans-le-secteur-du-tourisme-nautique-a-raiatea-au-mois-daout-2011&catid=12&Itemid=10
Référentiel métier « Hôtesse Marin »
Sur voilier de charter, en équipe avec le skipper capitaine :
La cuisine, entretien des cabines, animation à bord, assiste le skipper durant les manoeuvres
Présenter les activités et attraits des îles, les prestataires d’activité, les visites …
Les infrastructures : poste banque internet, dispensaires, banques, commerces…
Il assure des prestations de logistique : gestion des fournitures et stocks alimentaires et non
alimentaires.
Sur bateaux de croisières
En liaison avec l’équipage, l’hôtesse assure le service complet d’un hôtel restaurant
Préparation : des cabines, entretien du linge, cuisine, préparation des tables et service des
plats, restaurant bar animation cuisine excursions marin pour les garçons
Il assure la réception, le contrôle, l’identification et l’orientation des visiteurs ou clients
Pour tous
Briefing à la clientèle utilisation de mat spécifique du bateau (toilettes douches) consignes de
sécurité
Ambassadeur de la Polynésie : parler de leur culture, raconter des légendes discuter avec les
clients
Il/elle répond aux demandes d’information générales concernant les produits, services du
bateau
Il/elle peut être amené(e) à emmener les clients en promenade/ballade, piloter le bateau,
soigner les malades
pour en savoir plus:
Inter consulaire août 2011 : http://www.ccism.pf/index.php?option=com_content&view=article&id=765:interconsulaire-du-pacifique-du-16-au-18-aout-2011&catid=72:generale&Itemid=100
Formation CCISM/Formation Développement (parution toute l’année) : http://www.ccism.pf/index.php?option=com_content&view=article&id=319:metier-dhotesse-ou-marin-dans-le-tourisme-nautique&catid=65:formation-developpement&Itemid=63
Espace Entreprendre visite août 2011 : http://www.ccism.pf/index.php?option=com_content&view=article&id=772%3Aformation-l-hotessestewart-maritime-r&catid=12&Itemid=10
Raiatea Formation qualifiante en août 2011 : http://www.ccism.pf/index.php?option=com_content&view=article&id=732%3Aformation-qualifiante-au-metier-dhotesse-ou-marin-dans-le-secteur-du-tourisme-nautique-a-raiatea-au-mois-daout-2011&catid=12&Itemid=10