PAPEETE, le 30 juin 2015 - 12 tonnes de production annoncée pour 2015. C'est peu pour la vanille de Tahiti. En conséquence, les prix sont en augmentation à l'export.
Au salon de la vanille, qui s'est déroulé du 16 au 20 juin à l'Assemblée, les producteurs étaient peu nombreux. Et pour cause, la production de vanille est en baisse. Seulement 12 tonnes de production sont prévues pour l'année 2015. Un chiffre qui diminue de plus de moitié par rapport à 2014 qui enregistrait 28 tonnes de production. En conséquence, le prix de la vanille augmente à l'export. En 2014, il était de 20 000 fcfp/kg alors qu'en 2013, il était de 18 000 fcpf/kg pour 31 tonnes de production. De 2009 à 2012, le prix moyen à l'export était de 17 000 fcpf/kg.
Une plantation de vanille doit se régénérer tous les 7 ans. Cette année, beaucoup d'exploitations sont en processus de régénération, ce qui explique le peu de production. De plus, les conditions climatiques n'ont pas été favorables à la vanille en 2014 car il a fait "froid" avec des températures avoisinant les 20 degrés, ce qui n'a pas aidé la floraison. A cause de la pluie, les fleurs sont beaucoup tombées et la pollinisation manuelle n'a pas pu être faite dans de bonnes conditions.
NOUVELLES OMBRIERES
Pour l'avenir de la vanille, 42 nouvelles ombrières représentant une superficie de 2,4 hectares seront installées principalement aux îles Sous-le-Vent (37 ombrières soit 2,1 hectares) et 5 autres aux îles du Vent (0,3 hectare). Ces ombrières devront entrer en production à partir de 2018 avec l'aide de la banque Socredo, selon les informations de l'établissement public Vanille de Tahiti. Celles-ci ne seront attribuées qu’aux agriculteurs produisant plus de 500 grammes par tuteur et ayant un terrain situé dans une bonne zone de production. Le cout de la structure livrée "clé en main" à l’agriculteur est de 2 900 000 Fcfp. La participation du pays via l'établissement public Vanille de Tahiti se chiffre à 50% du montant pour les agriculteurs des îles Sous-le-Vent et à 40% pour ceux des îles du Vent. "Les porteurs de projet devront également avoir suivi une formation à la culture de la vanille en plus de leur forte motivation", commente Carine Yip- Vairaaroa, directrice de l'établissement public Vanille de Tahiti.
Au salon de la vanille, qui s'est déroulé du 16 au 20 juin à l'Assemblée, les producteurs étaient peu nombreux. Et pour cause, la production de vanille est en baisse. Seulement 12 tonnes de production sont prévues pour l'année 2015. Un chiffre qui diminue de plus de moitié par rapport à 2014 qui enregistrait 28 tonnes de production. En conséquence, le prix de la vanille augmente à l'export. En 2014, il était de 20 000 fcfp/kg alors qu'en 2013, il était de 18 000 fcpf/kg pour 31 tonnes de production. De 2009 à 2012, le prix moyen à l'export était de 17 000 fcpf/kg.
Une plantation de vanille doit se régénérer tous les 7 ans. Cette année, beaucoup d'exploitations sont en processus de régénération, ce qui explique le peu de production. De plus, les conditions climatiques n'ont pas été favorables à la vanille en 2014 car il a fait "froid" avec des températures avoisinant les 20 degrés, ce qui n'a pas aidé la floraison. A cause de la pluie, les fleurs sont beaucoup tombées et la pollinisation manuelle n'a pas pu être faite dans de bonnes conditions.
NOUVELLES OMBRIERES
Pour l'avenir de la vanille, 42 nouvelles ombrières représentant une superficie de 2,4 hectares seront installées principalement aux îles Sous-le-Vent (37 ombrières soit 2,1 hectares) et 5 autres aux îles du Vent (0,3 hectare). Ces ombrières devront entrer en production à partir de 2018 avec l'aide de la banque Socredo, selon les informations de l'établissement public Vanille de Tahiti. Celles-ci ne seront attribuées qu’aux agriculteurs produisant plus de 500 grammes par tuteur et ayant un terrain situé dans une bonne zone de production. Le cout de la structure livrée "clé en main" à l’agriculteur est de 2 900 000 Fcfp. La participation du pays via l'établissement public Vanille de Tahiti se chiffre à 50% du montant pour les agriculteurs des îles Sous-le-Vent et à 40% pour ceux des îles du Vent. "Les porteurs de projet devront également avoir suivi une formation à la culture de la vanille en plus de leur forte motivation", commente Carine Yip- Vairaaroa, directrice de l'établissement public Vanille de Tahiti.
Le volume de vanille diminue de 63 % en un an alors que le prix au kilo progresse de 24 % par rapport à avril 2014. Depuis janvier, la hausse du prix au kilo ne compense pas la baisse du volume de vanille exportée (- 39 %), selon les chiffres publiés par l'institut de la statistique de la Polynésie française.
